곰팡이
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[주방।건강]주방 필수 건강수칙 “요리하는 공간이 건강해야, 식탁도 건강해집니다”필토리와 건강이야기 2025. 5. 2. 16:03
[주방।건강]주방 필수 건강수칙 “요리하는 공간이 건강해야, 식탁도 건강해집니다”요리를 매일 하는 사람이라면,가장 오래 머무는 공간이 ‘주방’입니다.하지만 의외로 주방이 건강에 가장 위협적💥인 공간이 될 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 음식물 잔여물🗑️ 칼·도마 교차오염🧫 오래된 기름⛽️, 세균🦠, 불편한 자세까지…그래서 오늘은 요리 전, 식사 전 반드시 지켜야 할‘주방 필수 건강수칙’을 정리해드릴게요.손보다 ‘도마와 행주’를 더 자주 씻자도마, 행주는 주방 위생의 핵심‼️ • 도마는 고기·채소용 분리 사용 필수 • 사용 후 뜨거운 물 or 식초로 소독 • 행주는 자주 삶거나, 햇볕에 완전히 말리기→ 살모넬라, 대장균🦠등 세균 번식이 가장 빠른 곳기름은 2번 이상 사용하지 않기튀김 후 남은 ..
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가습기, 제대로 알고 쓰자! 필수 정보 A to Z카테고리 없음 2025. 2. 26. 10:30
건조한 계절이나 에어컨·난방 사용이 잦아지는 시기에는 실내 습도 조절이 중요합니다. 적절한 습도(40~60%)는 호흡기 건강과 피부 보습, 쾌적한 환경 유지에 도움을 줍니다. 가습기의 종류, 장점, 올바른 선택법과 유지 관리법까지 알려드릴게요💧1. 가습기의 종류와 특징🔹 초음파 가습기- 작동 원리: 초음파진동 물입자 쪼개 공기중 분사- 장점: 저소음, 저전력, 가성비 좋음- 단점: 물속 불순물 공기중 배출될 수 있어 세척 필수🔹 가열식(스팀) 가습기- 작동 원리: 물을 가열해 수증기를 발생- 장점: 살균 효과가 뛰어나고 위생적- 단점: 전력 소비가 크고, 뜨거운 수증기로 화상 위험🔹 복합식 가습기 (초음파 + 가열식)- 작동 원리: 물을 가열한 후 초음파로 분무- 장점: 살균과 경제성을 동시에 잡..